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1.
Manual para educación agropecuaria: Elaboración de productos cárnicos por
Edición: Tercera edición
Idioma: Español
Detalles de publicación: México D.F. (México) : Trillas, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.36 PALm.

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2.
Empacado de alimentos: Materiales de Empaque en atmósferas modificadas, Ventajas y desventajas del uso del EMAM, Diseño y maquinaria para el empacado por Idioma: Español
Detalles de publicación: Méxcio Trillas 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.02 GUEe.

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